sábado, 1 de dezembro de 2007

Para não errar o ponto da massa

Algumas marcas de farinha absorvem mais o líquido que outras. Por isso é bom ter cuidado e colocar, em um primeiro momento, um pouco menos de líquido do que indica a receita ou menos farinha, depende do ingrediente que vai primeiro. O que sobrar, junte aos poucos.
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